Vermús
Petroni, Nordesía
PETRONI:
St Petroni es un vermú rojo muy singular ya que se elabora con la variedad Albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos.
NORDESÍA:
Elaborado del modo tradicional a partir de mencía, macerado con laurel y saúco. Aguardiente previamente macerado con plantas, raíces y flores, una amplia lista de botánicos del paisaje gallego.